Francesca Giorgetti

Tuttelespeziedelmondo, laboratorio con sede a Milano che seleziona e confeziona spezie e botaniche aromatiche di certificata qualità.

Tuttelespeziedelmondo è un laboratorio di spezie e derivati che seleziona e vende prodotti di certificata qualità e di non sempre facile reperimento. Il progetto unisce la mia passione per il viaggio, per la cucina e per le culture diverse. Circa 10 anni fa mi sono resa conto che in Italia era ancora difficile rifornirsi di spezie particolari e di qualità garantita, diversamente dal resto d’Europa. Questo mi ha portato a studiare molto, recandomi anche nei maggiori Paesi produttori di spezie, primo tra tutti l’India, per approfondire gli aspetti più rilevanti di questo vasto mondo. Le spezie, quindi, sono state l’ingrediente principale di questo percorso tra viaggi, storie, culture, profumi e sapori. L’obiettivo era di conoscere approfonditamente metodi di coltivazione, differenti qualità, diversi metodi di produzione, zone specificamente vocate per alcuni prodotti, ecc., per potere poi offrire ai miei clienti in Italia la più ampia scelta e la migliore qualità. Questa attenzione verso il prodotto e la ricerca continua di varietà e di ingredienti rari, ci ha reso rapidamente un punto di riferimento per la ristorazione in Italia, tanto che forniamo moltissimi ristoranti e tra questi molti stellati. L’e-commerce, al quale abbiamo dato grandissima importanza già 10 anni fa, ci ha permesso di raggiungere anche tutti quei consumatori che desiderano qualità ed ingredienti speciali anche nella cucina di casa propria. Offriamo un’ampia gamma di prodotti, anche bio, tra pepe, peperoncini, spezie, miscele di spezie, sali e tè avendo cura particolare anche del packaging, da tutti i punti di vista: estetico, funzionale e sostenibile.

Scopri tutti i prodotti di Francesca su cortilia.it/agricoltori/tutte-le-spezie-del-mondo