Finalmente si riesce a godere delle prime giornate soleggiate, l’aria si è fatta frizzante e il tempo si presta a  gite e picnic fuori porta. E allora perché non iniziare a pensare ai primi weekend di primavera, quando le prossime feste ci concederanno piacevoli gite in compagnia?

La nostra proposta per voi cade su prodotti di stagione, che possano contribuire a creare un menù di qualità per le vostre scampagnate.
Se non può mancare un po’ di verdura di stagione, perché non affiancarla a prodotti più classici, ma nella loro versione raffinata  e gustosa. E ad annaffiare il tutto, ovviamente, non poteva mancare un buon vino!

Ecco i prodotti della settimana selezionati:

Asparagi rosa di Mezzago
Gli asparagi sono gli indiscussi protagonisti della primavera. Quelli Rosa di Mezzago, comune della Brianza, sono una rara eccellenza locale. Prodotti da una piccola rete di produttori, si distinguono, oltre per la limitata produzione, per essere unici, per via dell’apice rosato e soprattutto per la tenerezza e il gusto.
Si apprezzano in mille modi, straordinari così, semplici con burro e parmigiano.

Mozzarella di bufala lombarda
Emblema dell’italianità più autentica, questa mozzarella è realizzata con 100% di latte di bufala raccolto da bufale allevate a Zelo Buon Persico, nel Lodigiano. Lavorate presso un caseificio locale, da un mastro casaro campano, è un’eccellenza di gusto e freschezza da non perdere.

Salame  puro d’oca
I salumi di Cascina Madonnina rappresentano la grande sfida dell’azienda. Sono unici, inimitabili, realizzati solo e unicamente con carne d’oca. Non contengono nessun tipo di conservante (a parte il sale). La particolarità che li rende un prodotto esclusivo è espressa sul fronte nutrizionale. A differenza di qualsiasi altro salume, contengono ben il 70% di grassi insaturi, fonte di Omega 3, 6 e 9 utili al benessere del nostro organismo. Questo salame è straordinario. Si presenta dolce, morbido, pieno di sapore. Il grasso è ricco di oli di qualità che si fondono. Provatelo così, accompagnato da una fettina di pane.

Vino Barbera Carussin Bag in Box
Un vino sincero: così è giusto definire questa pura essenza di Barbera, il vitigno
piemontese per eccellenza. Un vino che raccoglie in sé l’anima contadina dei suoi artefici: Bruna, Luigi, Luca e Matteo. Un vino che parla con profondità il linguaggio del territorio: le colline dell’Alto Monferrato. Un vino pulito, prodotto nel pieno rispetto dell’integrità della natura e dell’ambiente: l’azienda è certificata BIO e condotta con il metodo BIODINAMICO. Un vino della quotidianità, semplice ma non banale, di buona bevibilità: da gustare soli o in compagnia.
In consegna solo fino al 30 aprile.