Con il gran caldo meglio bere che mangiare secondo molti! A noi gli smoothie piacciono per fare il pieno di vitamine e sali minerali, in ogni stagione.
Questo poi è arancione e sembra davvero un’iniezione di sole in bicchiere! E fa benissimo alla pelle, pieno com’è di betacarotene.Ingredienti per circa 1 litro di smoothie:
mezzo melone
2 pesche
4 albicocche
2 carote
latte di mandorla q.b.
Pulite le pesche e le albicocche, eliminando il nocciolo.Pulite anche il melone , eliminando noccioli e scorza.
Ponete tutto in un bicchiere del frullatore, azionatelo fino ad ottenere una bevanda. Aggiungete latte di mandorla a piacimento e gustate freddo.