In tanti ce lo avevate chiesto e finalmente è arrivato: porteremo a casa vostra anche il latte!
Un alimento importantissimo per la nostra dieta, tra i più completi e nutrienti, dalle numerose proprietà benefiche.

La ricerca e passione per  i buoni prodotti artigianali del territorio ci hanno portati a selezionare un latte di altissima qualità: il latte Baronchelli.
Subito dopo la mungitura il latte viene imbottigliato, lasciandone così intatti il sapore corposo e la fragranza.
L’unico trattamento a cui viene sottoposto è la pastorizzazione, che ne assicura un periodo di conservazione più lungo.
E la differenza si sente! Provate a sorseggiare un bicchiere di questo latte, vi ritroverete il gusto unico e naturale del “latte di una volta”.

Ma quali sono i punti di forza che rendono il latte Baronchelli tanto speciale?
Semplice: vacche sane e felici danno un latte migliore!
Di questo sono fortemente convinti Giuseppe e Gianpaolo, i 2 fratelli che gestiscono con impegno e passione l’az. Agricola Baronchelli.
Ormai da quattro generazioni, la famiglia Baronchelli coltiva i fertili terreni del Lodigiano promuovendo un allevamento di qualità, in cui il bestiame viene alimentato con i frutti del lavoro agricolo: mais, frumento, fieno.
La tecnica di coltura adottata – la rotazione delle coltivazioni di cereali con quella del prato – consente di non impoverire i terreni.
Il foraggio che ne deriva è di altissima qualità e da animali alimentati con cura e attenzione, non può che derivare un latte saporitissimo!

La stalla è moderna, concepita in modo da favorire il benessere degli animali. Le mucche, infatti, possono liberamente pascolare in recinti all’aperto e per le vacche partorienti è stata riservata un’apposita area spaziosa e tranquilla.

L’az. Baronchelli, inoltre,  tiene insieme con grande sintonia passato e presente: una tipica cascina lombarda ristrutturata, con un mulino d’epoca ad acqua, convive con pannelli solari fotovoltaici che portano l’energia necessaria al funzionamento dell’azienda, confermando così la vocazione ecologica e di rispetto della Natura di questa azienda.